Manitoba Bio Weizenmehl von Mulino Marino, aus Italien 1kg

Artikelnummer: 200102

Haltbar bis: 01.02.2021

Das Bio-Mehl aus dem Piemont, eine spezielle Weichweizensorte mit sehr hohem Kleberanteil, damit ist sie besonders gut geeignet für Backwaren.

Mit diesem Mehl hat man schon die halbe Miete für sehr gute Backergebnisse. Besonders ideal für Teige, die lange Ruhezeiten benötigen wie Hefekuchen, Hefegebäck, Brioches oder auch für Focaccia und Panettone.

Damit gelingt der Hefeteig besonders gut, jetzt kaufen und probieren!

> Rezeptvorschlag: Hefe-Nußzopf mit Manitoba Mehl

Kategorie: Italien


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Inhalt: 1,000 kg
Herkunftsland: Italien
Zutaten: WEIZENMEHL
ENTHÄLT GLUTEN
Nährwertangaben:
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1453kJ/343kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,23g
Kohlenhydrate 69,3g
davon Zucker 2,73g
Proteine 11,9g
Ballaststoffe 3,5g
Salz 3,09mg
Lebensmittelunternehmer: MARINO FELICE s.r.l., Via Caduti per la Patria 41, 12354 Cossano Belbo (CN) - Italien
Bio Zertifizierung durch: IT-BIO-014

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