Libeluile Walnussöl kaltgepresst aus Frankreich, 250ml

Artikelnummer: 100608

Haltbar bis: 25.04.2020

Ein gutes Walnussöl ist selten, eins was zu 100% kaltgepresst wurde noch mehr und wenn alle verwendeten Walnüsse noch dazu aus Frankreich stammen, gehört es zur seltenen Produktklasse der französischen Premiumöle. Probieren Sie ein Stück tradioneller Handwerkskunst aus Frankreich - ehrlich, leidenschaftlich und sehr sehr lecker.

Die frischen Walnüsse kommen aus der Region um Grenoble und transportieren den Geschmack der Region. Die Herkunft macht dieses Öl so selten und exklusiv, es ist besonders zu empfehlen zu Endivien, Feige, Avocado, Pasta, Geflügel und Fisch.

Kategorie: Weihnachtsmarkt


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Libeluile ist eine kleine Manufaktur in Frankreich und zeichnet sich durch ihr Verständnis für Qualität und exzellentes Handwerk aus. Hier werden nur die hochwertigsten Zutaten verwendet. Jeder Rohstoff durchläuft bei Libeluile mehrere Prüfläufe und Blindverkostungen, somit wird sichergestellt, dass nicht nur das Produktionsverfahren, sondern auch der Geschmack höchsten Ansprüchen genügt.

Walnussöl gehört in Frankreich auf den Tisch und an die Speisen wie das Croissant zum Frühstück oder das Baguette zum Käse. Es ist vielseitig einsetzbar und gibt durch sein nussiges Aroma gepaart mit Karamell- und Butternoten feine Geschmacksnoten an jede Speise.

Verwenden Sie es zum Marinieren von Carpaccio, Fisch, als Bestandteil von Dressing und Saucen, Suppen oder ein paar Spritzer zur Pasta oder ans Risotto - Sie werden es lieben.

Eine Rezept-Empfehlung von der Foodetage: Walnussöl-Dressing:

  50 ml Rotweinessig 
  50 ml Balsamicoessig
100 ml Gemüsebrühe (kalt)
200 ml Walnussöl
200 ml Rapsöl

15g Salz  und 15g Zucker

Je nach Geschmack kann 1 EL Pommery Senf oder Dijonsenf zur Bindung verwendet werden. Eine kurzzeitige Bindung ohne Senf erhalten Sie, wenn Sie das Dressing kurz vor dem Anrichten mit einem Stabmixer kurz durchmixen.

Nutzen Sie das Walnussöl-Dressing zum Beispiel als Marinade zu Rindercarpaccio, Spargelsalat oder Feldsalat und Endiviensalat.


Inhalt: 250,000 ml
Herkunftsland: Frankreich
Zutaten: 100% kaltgepresstes WALNUSSÖL.

KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN
UND SESAM ENTHALTEN
Nährwertangaben:
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert 3404 kJ/828kcal
Fett 92g
davon gesättigte Fettsäuren 9,08g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Lebensmittelunternehmer: Hergestellt von Libeluile Sarl,
01340 Jayat, Frankreich

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