Zu unseren Wochenangeboten

Kochbuch

Knusprige Waffeln ohne Ei

Zutaten: 350g Bio Weizenmehl "Tipo 00" von Mulino Marino ca. 350ml Mineralwasser (Sprudel) 1 gehäufter TL Backpulver 40g  Billington's Light ...

Vegane Plätzchen: Spitzbuben

Leckere Weihnachtsplätzchen ohne Butter? Ja, das ist möglich. Wir möchten Ihnen heute unser einfaches Rezept für vegane Plätzchen vorstellen. Probieren Sie selbst!

Aceto Balsamico: Auf was müssen Sie ...

  Es gibt viele verschiedene Aceti Balsamici in verschiedenen Preisklassen und Qualitätsstufen. An dieser Stelle wollen wir erklären, wie man guten Aceto Balsamico ...

Limonade mit Wassermelone

Diese selbstgemachte Wassermelonen-Limonade ist sehr erfrischend und ist perfekt an heißen Tagen! 

Ceasar Salad

Ein Caesar Salad fehlt auf fast keiner Speisekarte von Restaurants. Es handelt sich um einen Salat aus der US-amerikanischen Küche. Erfinder ist der Italo-Amerikaner ...

Zitronen-Lorbeer-Öl

Für 1 Flasche á 500ml  0,5 kg Zitronen unbehandelt 3 TL Koriandersamen 2 TL schwarze Pfefferkörner 2 frische Lorbeerblätter 250 ml Olivenöl, z.B. Natives ...

Rinderrouladen mit Pommery Senf Royal

Zutaten 4 große Rindfleischstücke, wahlweise aus der Schulter Pommery Senf Royal mit Cognac für die Rouladen-Füllung 5 Zwiebeln 4 Streifen geräucherter Speck ...

Perlhuhnbrust auf Pommery-Senf-Sauce ...

Zutaten für 2 Personen: 2 Perlhuhnbrüste Pommery Senf körnig  Champagner Lionel Derens  1/2 Zwiebeln oder eine mittelgroße Schalotte Sahne Salz und ...

Mango Smoothie

Zutaten für 2 Gläser á 420ml: Je nach Größe der Gläser für eine 3/4 Befüllung Eiswürfel 1/2 Dose  Mango Pulp etwas Wasser Zubereitung: ...

Gebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce

Hausgemachter, gebeizter Lach ist eine absolute Delikatesse und ist am Ende mit wenigen Zutaten und etwas Geduld einfach zuzubereiten.

Brownie mit Dark Muscovado Zucker

Ein saftiger Brownie, der leicht nachzubacken ist, mit aromatischem Dark Muscovado Rohrzucker. Dieser Rohrzucker verleiht dem Brownie ein intensives und karamelliges Aroma. Die ...

Zitronen-Vanille-Tarte mit Lemon Curd

Für den Mürbeteig 100g Puderzucker 200g Butter 300g Mehl 1 Eigelb 1 Prise Salz Für die Zitronen-Vanille-Füllung 2 Eier 1 Eiweiß 120 g Puderzucker ...

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