Gros Sel de Camargue Meersalz, 1 kg

Artikelnummer: 100073

Ein nach Meer duftendes hochwertiges Salz aus der Camargue, ideal für die Salzmühle geeignet

Kategorie: Zucker & Salz


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Le Saunier de Camargue ist in Gourmetkreisen für hochwertigste Salze aus der Carmague sehr bekannt. Mit diesem Produkt bekommt Ihr ein Salz, welches hervorragend für Mühlen geeignet ist, aber auch als grobes Salz mit seiner feinen kristallinen Struktur zum Hand würzen geeignet ist. Das besondere ist, dass es nicht zu salzig schmeckt, sondern den Eigengeschmack des Produktes unterstützt und nicht salzig übertönt. Der Duft des Meeres kommt einem bereits beim Öffnen entgegen und bittet zum Einsatz auf frischem Fisch oder Meeresfrüchten. Es eignet sich auch hervorragend zum Würzen auf Krusten, welches sich nicht sofort auflöst, sondern der Kruste mit seiner komplexen Salz-Struktur zur Knusprigkeit verhilft. Besonders ist dieses "natürliche Knuspri" beim Hendl oder Schweinebraten einzusetzen. Einfach kurz bevor der Braten in den Ofen kommt, das Meersalz über das Gargut streuen.

Inhalt: 1.000,000 g
Herkunftsland: Frankreich
Zutaten: Gros Sel de Camargue
Lebensmittelunternehmer: Le Saunier de Camargue, Exploitation Salinière, 30220 Aigues-Mortes-France

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