Bio Weizenmehl "Tipo 00" von Mulino Marino, aus Italien 1kg

Artikelnummer: 200103

Haltbar bis: 01.05.2020

Das ideale Bio-Mehl für die Pizza - authentisch im Geschmack und im Backergebniss. Pizzabäcker in Italien nehmen genau disesen Typ 00.

Die Mehle von Mulino Marino sind eben diese Mehle, die man immer hofft zur Verfügung zu haben, aber nie bekommt. Sie sind schwer zu finden und auch nicht ganz so günstig, aber die besten Pizzateige gelingen damit um so besser. Die Teige werfen auch nach hauchdünnem Ausrollen Blasen und werden besonders knusprig.

Die Marke Mulini Marino steht eben für besonders gute Backergebnisse und ist in Südeuropa dafür geschätzt und bekannt. Auf einer guten Basis kann man aufbauen und etwas Besonderes schaffen!

Kategorie: Italien


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Inhalt: 1,000 kg
Herkunftsland: Italien
Zutaten: WEIZENMEHL
ENTHÄLT GLUTEN
Nährwertangaben:
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1469kJ/347kcal
Fett 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,418g
Kohlenhydrate 69,9g
davon Zucker 1,37g
Proteine 11,5g
Ballaststoffe 2,83g
Salz 3mg
Lebensmittelunternehmer: MARINO FELICE s.r.l., Via Caduti per la Patria 41, 12354 Cossano Belbo (CN) - Italien
Bio Zertifizierung durch: IT-BIO-014

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