Billington's Demerara Zucker, Unraffinierter Demerara Zucker, 500g

Artikelnummer: 100604

Demerara Zucker ist der Spezialzucker für Krusten, Karamellschichten und viel Knusper in Streusel und Backwerk.

Mit diesem Zucker gelingt die perfekte Karamellkruste
auf der Creme Bruleé oder knusprige Streusel auf dem Streuselkuchen oder Crumble.

Er zieht nicht sofort Feuchtigkeit sondern bleibt länger in der gewollten Knusprigkeit verfügbar.

Kategorie: Gewürze, Salz & Zucker


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Inhalt: 500,000 g
Herkunftsland: Mauritius

Zutaten: Zuckerrohr
Nährwertangaben:
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1690 kj/398 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 99g
davon Zucker 99g
Eiweiß 0g
Salz 0,25g
Lebensmittelunternehmer: Billington's Sugar Way, Peterborough PE2 9AY, UK

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