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Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Dieses steirische Kürbiskernöl entsteht durch die schonende Röstung von steirischen Kürbiskernen (ca. 2,5 kg Kürbiskerne für rund ein Liter steirisches Kürbiskernöl), welche im traditionellen Stempelpressverfahren in der Ölmühle kaltgepresst werden. Das Resultat der schonender Verarbeitung ist ein wohlschmeckendes, tief dunkles, intensives und nussiges Kürbiskernöl, was vielfältig in der Küche eingesetzt werden kann.
Besonders zu empfehlen ist es zu Salaten und kalten Vorspeisen sowie zu Suppen, feinen Sülzen und Tafelspitz.
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